槟榔———引发肝癌的罪魁祸首

　　一般人知道吃槟榔和口腔癌有密切关系，但吃槟榔与肝硬化、也有密不可分的关系。高雄医学大学肝胆胰内科研究发现，嚼食槟榔是造成及肝硬化发生的独立性危险因子。
　　高雄医学大学肝胆内科经数年研究发现，习惯性嚼食槟榔容易患肝硬化，而肝硬化病人若继续嚼食槟榔，则更容易罹患肝癌。
　　研究结果显示，如果正常对照组罹患肝硬化的危险系数是1，嚼食槟榔者罹患肝硬化的危险性则是该正常对照组的6倍；习惯性饮酒者罹患肝硬化的危险性是该正常对照组的3倍；习惯性抽烟者罹患肝硬化的危险性是该正常对照组的1.5倍。由此可见，嚼食槟榔比饮酒或抽烟更容易罹患肝硬化，且嚼食时间愈久，嚼食量愈多(不管是嚼食槟榔果实或叶子)，发生肝硬化的危险性愈高。