研究表明：多吃果蔬纤维可降低乳腺癌复发几率

研究表明多吃果蔬纤维可降低乳腺癌复发几率

　　新华网北京12月28日专电据西班牙《世界报》报道，吃果蔬、纤维类健康饮食有助于降低复发几率

　　美国加州学研究人员对与饮食的关系进行长期研究分析后指出，多吃蔬菜、水果和纤维类食品，减少脂肪摄入量，尤其有助于降低没有潮热现象的患者乳腺癌复发风险。

　　主持研究的加州大学公共健康学教授埃伦·戈尔德指出“处于乳腺癌早期并有潮热现象的女性存活几率高，癌症复发的风险比那些没有潮热的患者更低。”如患者血液中雌激素含量较高，出现潮热的可能性就低，而雌激素含量下降，尤其是绝经期妇女，潮热现象就会出现。戈尔德指出，对两情况的乳腺癌患者诊断时要区别对待。

　　研究人员将3000名乳腺癌患者分成两组，半人每天食用10份果蔬，摄入更多纤维、更少脂肪，另一半人每天食用5份果蔬。研究人员对两组情况进行比较，结果发现，在吃10份果蔬的人中，仅16％的人7年后会出现复发，而食用5份果蔬的人复发率23％。

　　研究表明，乳腺癌幸存者食用大量果蔬后，能将复发风险降低31％，而已过绝经期的妇女如以果蔬为主，其复发风险更会降低47％。