松脆传统核桃酥做法配方(正宗核桃酥饼的制作方法)
生活百科 2023-02-16 18:40生活百科www.aizhengw.cn
1、原料猪油70g、中筋面粉200、鸡蛋黄2个、核桃50g、砂糖80g、小苏打1/8小勺、泡打粉1/4小勺。
2、把猪油、糖打至顺滑。加蛋黄继续搅拌均匀。加入低粉、小苏打、核桃碎搅拌均匀,揉成团。
3、把揉好的面团分成每个20g放入烤盘上。把小面团压扁中间撒上少许黑芝麻。
4、放入预热好的烤箱中层,上下火180度20分钟,上色就可以出炉了。