土豆放一夜还能不能吃

1、煮熟的土豆隔夜也是可以吃的，有些人可能会感觉到土豆煮熟之后会产生亚硝酸盐，尤其是在隔夜之后可能会产生中毒等现象。

2、土豆密封保存产生的亚硝酸盐含量是非常低的，不足以导致人体中毒，而且不会对身体造成任何的损害，所以说熟土豆隔夜也是可以吃的。在保存熟土豆时，尽量可以将它放入冰箱中密封进行保存，可以用保鲜膜将它包裹。