樱桃能否放冰箱保鲜

1、樱桃可以放在冰箱里。樱桃的自身保质期时间比较短，如果放在室温之内，非常容易产生变质，会产生大量的黄曲霉素。摄入人体之后有可能会导致代谢问题，严重者可导致癌症。

2、而放入冰箱之内，温度在两度到五度左右，可以有效的保证樱桃新鲜的口感，并且可以延长储存时间，降低黄曲霉素和其它重金属物质的生成，这样可以有利于樱桃营养价值的吸收。