如何挑选腊肉才好吃
生活百科 2023-02-16 20:23生活百科www.aizhengw.cn
1、选硬度高的。硬度高的腊肉腊得时间比较长,质量也很好。
2、挑肉皮与肉相连紧实的。,贴紧实的腊肉证明五花肉的相连度好。
3、选瘦肉与肥肉比例均匀的。,瘦肉六,肥肉四比较合适。
4、闻一闻味道。选有太阳味道或者烟熏味重的肉,这种肉腊的时候天气很好,比较正常。如果有怪味的腊肉,不要买。
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1、选硬度高的。硬度高的腊肉腊得时间比较长,质量也很好。
2、挑肉皮与肉相连紧实的。,贴紧实的腊肉证明五花肉的相连度好。
3、选瘦肉与肥肉比例均匀的。,瘦肉六,肥肉四比较合适。
4、闻一闻味道。选有太阳味道或者烟熏味重的肉,这种肉腊的时候天气很好,比较正常。如果有怪味的腊肉,不要买。