发面烤馍如何做

1、食材面粉 、水 、酵母、 糖。

2、温水加入糖搅拌融化，加入酵母混合不需要搅拌静置五分钟。

3、酵母水加入面粉中搅拌成絮状。

4、揉成光滑的面团。

5、盖保鲜膜发酵。

6、发酵至两倍大，取出轻轻整形。

7、稍微醒一下 放入锅中开始烤制 。

8、小火慢烙两分钟左右一面，多次翻面，可以盖盖焖一下。