腌制榨菜的方法
生活百科 2023-02-17 09:38生活百科www.aizhengw.cn
1、主料榨菜2个、精盐1两、糖1两。
2、辅料辣椒面2勺、花椒面2勺、鸡精1勺、香油1勺。
3、榨菜先切成块晾干晾干后洗干净弃掉水分。
4、晾干后用盐腌制一天。
5、再用糖腌制一天。。
6、依次放入辣椒面、花椒面、香油拌匀即可装入玻璃罐中可以放置一周即可食用。
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1、主料榨菜2个、精盐1两、糖1两。
2、辅料辣椒面2勺、花椒面2勺、鸡精1勺、香油1勺。
3、榨菜先切成块晾干晾干后洗干净弃掉水分。
4、晾干后用盐腌制一天。
5、再用糖腌制一天。。
6、依次放入辣椒面、花椒面、香油拌匀即可装入玻璃罐中可以放置一周即可食用。