小炒驴肉怎么做

生活百科 2023-02-17 09:40生活百科www.aizhengw.cn

1、材料驴肉,胡萝卜,青辣椒,食盐,茶油。

2、驴肉、胡萝卜、青辣椒分别切成块。

3、胡萝卜用开水烫熟。

4、热锅,放茶油少许,油热后爆炒青辣椒与胡萝卜。

5、将驴肉放入后大火快炒,片刻撒盐。再快炒至肉熟即可出锅。

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