滇红是什么茶
生活百科 2023-02-17 09:40生活百科www.aizhengw.cn
1、红茶。滇红茶一般指云南红茶,云南红茶简称滇红,属红茶类,滇红茶有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。
2、滇红茶全发酵,茶性温和,主产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳等地,滇红是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种,是采用云南大叶种为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥工序制作而成,成品滇红茶具有浓、强、鲜的显著特色。
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