脆皮红薯饼怎么做

1、食材红薯两个、面包糠少许、糯米粉150克、白糖20克、油30克。

2、蒸好的红薯和面包糠准备好。

3、用勺子压成泥。

4、放入适量的糯米粉。

5、加入适量的白糖。

6、将揉成光滑，后由切小块。

7、然后擀成圆形。

8、每个都裹上面包糠。

9、摆入平底锅下入适量的油煎。

10、脆皮红薯饼煎至两面金黄即可出锅。