菠菜蛤蜊鲜汤面的做法 菠菜蛤蜊鲜汤面怎么做
生活百科 2023-02-17 16:40生活百科www.aizhengw.cn
1、主料面条（生）200克、蛤蜊80克、菠菜200克、高汤20毫升、木耳(水发)10克 、盐3克、葱花儿少许。
2、菠菜洗净，焯水，沥净水份，切段。
3、胡萝卜切丝，水发木耳切丝；剖出新鲜的蛤蜊肉。
4、高汤加水，煮沸后加入胡萝卜丝，下面条煮熟。
5、面条九成熟后，下菠菜打散。
6、倒入蛤蜊肉，搅拌到汤中，十几秒后关火就可以了。
1、主料面条（生）200克、蛤蜊80克、菠菜200克、高汤20毫升、木耳(水发)10克 、盐3克、葱花儿少许。
2、菠菜洗净，焯水，沥净水份，切段。
3、胡萝卜切丝，水发木耳切丝；剖出新鲜的蛤蜊肉。
4、高汤加水，煮沸后加入胡萝卜丝，下面条煮熟。
5、面条九成熟后，下菠菜打散。
6、倒入蛤蜊肉，搅拌到汤中，十几秒后关火就可以了。