健脾糕的做法 健脾糕这么做

生活百科 2023-02-18 13:46生活百科www.aizhengw.cn

1、用料

紫山药500g、白砂糖50g。

2、做法

(1)食材紫山药500克。调味品白砂糖50克。

(2)500克紫山药洗净去皮切小片。

(3)放入锅中蒸至熟透。

(4)蒸好的紫山药加入50克白糖,控糖人群可以将白糖替换成木糖醇,借助工具压成细腻的山药泥。

(5)双手涂抹上植物油防粘。

(6)抓取适量山药泥团成合乎模具口径的球状。

(7)放入模具中压平实。

(8)脱模就是好看又好吃的健脾山药糕啦,撒上适量桂花或者淋上桂花蜜即可。

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