凉面的做法教程 如何制作凉面

生活百科 2023-02-18 16:07生活百科www.aizhengw.cn

1、食材面条300克、芝麻酱30克、辣椒油10克、蒜10克。

2、准备一个碗,放入芝麻酱。

3、放入蒜末、少许盐、味精、生抽、醋、辣椒油(或者老干妈辣椒酱),搅拌均匀。

4、锅中添水,煮沸下入面条。

5、面条煮熟后捞出,过一下凉水。

6、然后将面条放入调好汁的碗中,也可以放入黄瓜丝等辅菜。

7、把面条搅拌均匀,凉面就做好了。

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