卤肉卷饼的做法和配方 卤肉卷饼怎么做
生活百科 2023-02-18 17:52生活百科www.aizhengw.cn
1、材料蔬菜适量,豆芽适量,青笋适量,胡萝卜一个,卤肉适量,韭菜一小把,鸡蛋饼,香肠,黄瓜各适量。辅料薄饼皮,紫卷心菜,盐,味精,蒜水,甜辣酱各适量。
2、揉面在盆中放入面粉，少量的盐。加水和成软面团。
3、煎饼擀成比较薄的面片，用小火煎至成金黄色即可。
4、备料用卤肉，豆腐串，千张放一起切碎拌匀在一起备用。
5、炒白菜在锅中放油下入青椒和白菜加盐炒熟即可。
6、卷料把前面的备料的肉和白菜用薄饼卷起来就大功告成了。