月饼放了5个月还能吃吗

月饼的食用期限并非一成不变，而是需要根据具体情况而定。对于那些拥有较长保质期的月饼，如果能够在低温、通风的环境下妥善保存，存放五个月之后，若其颜色、口感、质地均未出现明显变化，且未过期，那么它们是安全可食的。

如果月饼已经过期，或者出现了发黑、绿色霉斑、长毛等明显的变质现象，摸起来感觉硬邦邦或者过于柔软，味道变得酸涩苦涩，那么一定要避免食用。特别是像冰皮月饼、鲜肉月饼这类保质期较短、容易变质的品种，存放过久后其口感和营养价值都会大打折扣。严重变质的情况下，食用后甚至可能导致恶心、腹痛、腹泻等胃肠炎甚至食物中毒的症状，这时需要及时就医。

保存月饼需要注意方式方法。未食用的月饼应适量购买或制作，并及时放入冰箱，或存放在阴凉、干燥、通风的地方。要定期检查月饼的保质期以及是否有变质的迹象，确保食用安全。在享受美味的也要关注食品的安全与健康。