月饼制作:玫瑰酒酿五仁胚芽高纤月
生活百科 2024-12-16 11:53生活百科www.aizhengw.cn
这款玫瑰酒酿五仁胚芽高纤月饼,是家庭烘焙的绝佳选择,用心制作,健康美味。选用优质面粉,融合玫瑰花香与经典坚果五仁馅料,让人回味无穷。每一口都是愉悦的感受,令人陶醉。
制作过程简单而精致。将胚芽高纤月饼粉、转化糖浆和色拉油混合至乳化状态,加入月饼粉后搅拌均匀,静置一小时待用。月饼生胚放入模具,压平后脱模,预热烤箱至170℃,烘烤十分钟。取出放凉后,刷上薄蛋液,再次烘烤至金黄色。放置几天回油后,口感更佳。
制作馅料时,将玫瑰酒酿五仁馅与腰果混合,搓成圆形。皮料分成小块,包裹馅料后同样搓成圆形。每一个细节都充满了用心与精致。
这款月饼不仅是味蕾的享受,更是情感的传递。与亲朋好友分享,感受这份美味与温馨。独自品尝,也会沉醉其中,难以停下来。让这款玫瑰酒酿五仁胚芽高纤月饼,成为你们聚会的美味佳品。
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