健脾养胃粥有哪些

吃什么滋养脾胃，答案就是喝粥，尤其是那些能健脾养胃的粥。今天，让我来带你领略这十二款滋养脾胃的粥的魅力吧！

目录：

一、7种常见健脾养胃的食物

二、健脾养胃粥有哪些

三、养胃的禁忌

四、8个养生方法健脾养胃

五、揭开养胃六大误区

一、7种常见健脾养胃的食物详解：

1. 小米：健脾和胃的良方，特别适合脾胃虚弱者食用。小米中的粥油具有补益肾精、健脾和为、大补元气的作用，慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者食用尤佳。

2. 山药：健脾益气，提高机体免疫力。其淀粉酶能加快人体碳水化合物的代谢，刺激胃肠蠕动。

3. 胡萝卜：健脾化滞、润燥明目，适合消化不良、夜盲症等患者食用。

4. 白萝卜：促进胃肠蠕动，助消化。但因其性凉，脾胃虚寒者需慎食。

5. 大枣：培补脾胃，为调补脾胃之常用食品。

6. 马铃薯：益气健脾，调中和胃。

7. 栗子：养胃健脾、补肾强筋，尤其适用于脾肾虚寒引起的慢性腹泻患者食用。栗子与小米熬制的粥适用于脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者。

二、品味健脾养胃粥：

1. 扁豆山药莲子粥：扁豆、山药补脾益气，莲子养心安神，共煮为粥，适合脾虚人群食用。

2. 莲子芡实粥：养心安神，有益恢复体力，克服社交恐惧症。适用于脾肾两虚所致的食欲不振等。这款粥还具有镇静神经的功效。

3. 南瓜胡萝卜小米粥：营养丰富，含有胡萝卜素、维生素C和膳食纤维等，常食有益健康。这款粥的营养成分非常全面。

粥品养生系列：健脾养胃的粥品介绍与养胃禁忌

一、粥品介绍：

板栗核桃粥

材料：板栗与核桃仁各50克，大米100克，以及盐和鸡精适量。

做法：将板栗与核桃剥壳切粒，大米淘净后备用。大火烧开清水，再中火煮约十分钟，之后转至紫沙锅，小火煲至米花开。然后加入板栗核桃继续煮，最后加入调料即可享用。

山药红枣糯米粥

材料：山药、红枣与糯米适量，白糖或冰糖调味。

做法：山药削皮切块，与淘净的糯米和红枣一同放入锅中，加水共煮。先用大火烧开，再转小火慢煮，最后加入白糖或冰糖即可。此粥可健脾补气、养胃和中。

金橘山药小米粥

功效：疏肝健脾。将金橘洗净切片，与山药、小米一同入锅煮粥，最后加入白糖调味。常食有益健康。此外还有其他粥品如胡桃粥、薏苡仁党参粥等，各有其独特的口感和功效。大麦牛肉粥结合了牛肉的鲜美和大麦的清香，山楂莱菔子粥则有助于消食化滞。神曲陈皮粥则能健脾胃、助消化。每款粥都有其独特的做法和功效，适合不同需求的人群。接下来让我们了解一下养胃需要注意的一些禁忌事项。

二、养胃禁忌：

1.忌饥饱不均：无论是饥饿还是暴饮暴食都会对胃造成伤害。饥饿时胃酸浓度较高易自我消化粘膜；暴饮暴食则损害胃的自我保护机制。因此保持规律的饮食习惯非常重要。

2.忌饮食不洁：幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要原因之一还可能通过亲密接触及不洁食物传染所以一定要注意饮食卫生避免感染此菌。

3.忌晚餐过饱：把一天的食物营养集中在晚餐上或睡前吃东西不仅影响睡眠还易导致肥胖并刺激胃酸分泌诱发溃疡形成因此晚餐要适量避免过饱。

4.忌狼吞虎咽：吃东西时应该细嚼慢咽充分咀嚼食物有助于消化减轻胃的负担避免对胃造成损伤。

养胃宝典：八大秘诀呵护你的胃

想要胃健康，就要善待它。动起来，让你的胃充满活力！即使忙碌的工作让你无法前往健身房，每隔一小时的伸展运动也能帮助你的胃。尝试做做简单的太极动作，让身体在缓慢的动作中唤醒胃的活力。

1. 蹲马步：双脚打开两倍肩宽，双手扶膝微蹲马步。身体上下起伏，上半身保持挺直，弯膝下蹲更深。每次持续1-2分钟，量力而行。可强化肠胃功能，促进肠胃蠕动。

2. 按摩腹部：坐在椅子上，左手放在右手上，深吸一口气，挺胸收腹。然后吐气，缩胸弯腰，双手用力按压腹部。每次重复此动作20-30次，配合腹肌收缩按摩腹内肠胃。或者你可以双手交叠盖住肚脐，轻轻旋转按摩腹部。

3. 鼓漱咽津：闭上嘴巴，用舌头沿牙齿边缘上下搅动，然后闭嘴鼓腮漱口。待口中充满津液时，慢慢咽下。这个动作有助于消化液的分泌。

4. 捏小腿：用手捏住小腿内侧的肌肉，拇指与四指相对用力按捏。先上而下按捏，再下而上按捏，每次进行15-30次，每天进行一到三回。这个动作能促进血液循环和消化功能的改善。

5. 利用楼梯锻炼：上下楼梯也是一种很好的锻炼方式。开始时一步一阶上，然后逐渐过渡到一步两阶。上下往返进行约10分钟，每天进行三次。速度逐渐加快，达到适当的心率。

6. 艾灸：在家使用艾条箱进行艾灸也是一种有效的方法。将艾条放入箱中，放在肚脐周围的相关穴位上，利用艾条的药力和热力来健脾益胃。还可以灸足三里穴，这是一个强身健体的要穴。

7. 保暖：脾胃虚寒的人要注意保暖避寒邪侵袭。尤其不能让腹部受凉即使在夏天也要用薄被护腹。

8. 选择合适的锻炼方式：温和的运动如散步、慢跑、哑铃、太极拳等都是不错的选择因为大汗会耗津伤气加重虚寒症状游泳则不建议因为泳池的水温较低可能会对脾胃造成不适。

养胃误区解析

一些传统的养胃观念可能存在误区让我们来看看常见的几个误区：

误区一：常喝稀饭易消化对于胃病患者有益处实际上稀饭未经咀嚼就吞下无法与唾液充分搅拌得不到唾液中的淀粉酶的初步消化同时水分较多进入胃内稀释了胃液成为引起稀饭不易消化的原因；此外喝稀饭使胃的容量相对增大而所供热量较少不仅加重了胃的负担而且营养相对不足所以胃病患者不宜天天喝稀饭干饭只要细嚼慢咽不仅无害反而有利健康。

误区二：“少食多餐”对胃溃疡患者有益然而新的研究表明食物进入胃内本身对胃黏膜就是一种刺激不仅促使胃肠蠕动加快而且会使胃酸及胃蛋白酶分泌增加对溃疡病的愈合无益目前主张溃疡病人的饮食应注重定时、定量避免饥饿和饱餐。此外还需注意一些传统的养胃观念如牛奶能治胃病、吃汤泡饭等可能存在类似误区这里不再赘述让我们用科学的方法来呵护自己的胃健康吧！人们普遍认为生姜具有暖胃的特性，因此当胃部不适时，一碗温热的姜末水成为了许多人的选择。对于胃病患者来说，适量食用生姜是有益的，且偶尔饮用并无不良反应。我们必须认识到，生姜作为一种刺激性食物，过量摄入会刺激胃酸分泌，可能导致胃部不适甚至病情加重。

对于那些希望通过摄入生姜来调理胃病的患者，建议寻求中医的辨证施治。针对不同的病情，中医会采用不同的方剂进行对症治疗，这样治疗效果更佳。

说到辛辣食物的禁忌，其实并非所有辛辣食物都对人体有害。比如低浓度的辣椒，它能够增加胃黏膜的血流量，并刺激胃黏膜产生前列腺素，有效保护胃黏膜免受有害物质的侵害。大蒜则能有效杀灭胃内的幽门螺杆菌。而适量的生姜，更是能暖胃并增强胃黏膜的保护作用。

胃病患者可以根据自身的喜好和身体状况，适量食用这些具有养胃治病功效的食物。在享受美食的也能达到养护胃部、促进健康的目的。这样的饮食方式，既能满足味蕾，又能守护胃的健康，何乐而不为呢？