高血压能吃粳米吗

生活百科 2025-01-13 09:32生活百科www.aizhengw.cn

粳米,被誉为“肥仔米”,在广东备受喜爱。这种米粒粗短,煮出的粥饭绵软可口,常见的东北大米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米家族。那么,粳米究竟有哪些神奇之处呢?让我们一同探究。

关于高血压患者能否享用粳米的问题。对于高血压患者来说,低盐低脂肪饮食是首要建议。而粳米中这些物质的含量相对较低,因此高血压患者完全可以放心食用。在饮食的药物治疗也是必不可少的。除此之外,多吃蔬菜水果也有助于降血压。粳米是高血压患者的健康之选。

粳米,作为大米的一种,是我国饮食文化的重要特产。其种植历史源远流长,达6900多年。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制而成,米粒丰满肥厚,呈椭圆形或圆形。根据收获季节,粳米分为早粳米和晚粳米。粳米不仅产量丰富,而且营养价值高,含有大量碳水化合物和多种营养物质。

粳米不仅美味可口,更具有多种保健作用。它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等必需元素,以及B族维生素等多种营养成分。粳米具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补中气、固肠止泻等功效。尤其用粳米煮成的米粥,其浮在锅面上的浓稠液体具有补虚的功效,对于病后产后体弱的人有极好的辅助疗效。

粳米的糙米比精白米更具营养,它能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的概率。适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼消化力减弱者煮成稀粥调养食用。

粳米粥在我国已有2000年的历史,它不仅美味可口,更具有养生延年的功效。粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益。粳米还具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良等病症的治疗。

粳米的魅力:营养与烹饪

粳米中的蛋白质主要由米精蛋白构成,其氨基酸组成相当完整,人体易于消化吸收。虽然赖氨酸含量较低,但它还富含脂肪、钙、磷、铁以及B族维生素等营养成分。虽然每种营养素的含量不是非常高,但由于人们日常食用量大,因此粳米仍是补充营养素的基础食物。

粳米不仅有助于润肠通便,促进胃肠蠕动,对胃病、便秘和痔疮有显著的疗效,还能促进血液循环,降低高血压风险,中和胃酸,缓解胃痛。

来尝试制作皮蛋姜丝瘦肉粥吧:将洗净的粳米下锅,煮沸后转小火慢熬,期间需用勺子搅拌以防糊锅。将里脊肉切成细丝,加入调料拌匀。白粥熬至20分钟后,加入皮蛋,再等待4-5分钟。然后将里脊肉均匀撒入粥内,盖锅焖煮至肉丝变色。出锅后撒上姜丝、葱末,滴入香油,搅拌均匀即可享用。

大米与粳米的差异

大米是经过一系列工序制成的水稻成品,而水稻主要分为籼稻和粳稻。籼稻的米粒淀粉粘性较弱,胀性较大,谷粒狭长;而粳稻的米粒淀粉粘性较强,胀性较小,谷粒短圆。两者虽有所不同,但都统称为大米。

疾病百科高血压

高血压是一种以动脉血压持续升高为主要表现的慢性疾病,常导致心、脑、肾等重要器官的病变。根据世界卫生组织的标准,正常成人的收缩压应小于或等于140mmHg,舒张压小于或等于90mmHg。高血压的治疗需要内科心血管医生的指导。

对于高血压患者,温馨提示要避免情绪激动及过度紧张、焦虑。高血压的常见症状包括头晕头痛、恶心呕吐、视物不清、心悸气短等。治疗方法包括药物治疗和饮食疗法。相关医院如北京大红门社区卫生服务中心、北京蒲黄榆医院等都是可以提供高血压治疗服务的医疗机构。

预防高血压的方法以及食疗方案也在不断地被研究和推广,以保持人们的健康。

上一篇:无故连续打喷嚏的原因 下一篇:没有了

Copyright@2015-2025 www.aizhengw.cn 癌症网版板所有