月饼是中国传统美食中的一颗璀璨明珠，更是中秋节不可或缺的饮食风俗之一。这一风俗的起源可以追溯到唐朝，并在宋朝时开始在宫廷内流行。当时的人们称之为“小饼”或“月团”，大诗人苏东坡曾以“小饼如嚼月，中有酥与饴”来赞美其美味。
月饼作为中秋节的象征，承载了深厚的历史文化底蕴。早在殷、周时期，江浙一带就有一种为纪念太师闻仲仁厚而吃的“太师饼”，这便是中国月饼的雏形。随着历史的演进，月饼在北宋和南宋时期在宫廷内十分流行，反映了人们对家人团聚的渴望和对亲朋好友的深切思念。到了明代，月饼逐渐在民间流传开来，月饼师傅们更是巧妙地在月饼上刻上了嫦娥奔月的故事，为这一美食增添了浓厚的文化色彩。
虽然月饼美味可口，但食用时仍需适量。因为月饼的配料中含有较多的油和糖，尤其是以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇极高，属于高热量食品。对于某些特定疾病的患者来说，多食月饼可能会引发疾病发作。例如，胆囊炎、胆结石患者食用过多月饼可能引发急性炎，这是一种发病迅速的病症，严重时可能危及生命。高血压、高血脂及冠心病患者也不宜多食月饼，过多的油脂和糖会增加血液粘稠度，加重心脏负担。
肾炎患者、糖尿病患者以及婴幼儿和老年人也应谨慎食用月饼。过多的糖分会导致血糖急剧升高，加重病情。而婴幼儿和老年人的消化吸收功能较差，食用过多月饼可能引起消化不良、腹泻等不良反应。虽然月饼美味诱人，但我们在享受美食的同时也要关注身体健康，适量食用，保持清淡的饮食习惯。