喝了过期酸奶后会怎么样 腹泻吃蒙脱石散好的快吗

日前，有一男子身体突发状况，连续出现反复发热、头晕等症状，病情急转直下，竟在短短十天内恶化至神志昏迷，被紧急送往医院ICU进行抢救。而背后的罪魁祸首竟然是他冰箱里的过期酸奶！究竟什么是过期酸奶的风险呢？让我们一起来探讨一下。

关于过期酸奶能否饮用的问题，答案是不言而喻的。酸奶过期后，其中的有益菌群活性及数量会大幅下降，导致酸奶失去调节肠胃、预防消化不良等功效。酸奶作为一种易变质的食物，过期后容易滋生金黄色葡萄球菌、轮状病毒等致病菌病原体，甚至可能产生黄曲霉菌、亚硝胺等有毒物质。

那么，喝了过期的酸奶会有什么后果呢？过期酸奶中的有害细菌可能导致急性肠胃炎，引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等一系列消化系统症状。任何食品或药品过期后都不应继续食用，以免对人体健康造成损害。过期酸奶还可能引发中毒现象。

储存条件对酸奶的保质期至关重要。环境温度过高不仅会影响有益菌活性，甚至会导致其失活。那么，如果不慎食用了过期酸奶，我们应该如何应对呢？密切观察自身是否出现消化道不适症状。若出现恶心、呕吐等症状，可对症治疗。例如，可服用胃复安片缓解恶心、呕吐，服用黄连素或蒙脱石散进行止泻。若出现严重水样便或感染症状，应及时就医，进行详细的检查和治疗。

过期的酸奶存在极大的健康风险，务必引起广大消费者的重视。在储存和食用酸奶时，务必留意其保质期，避免误食过期的酸奶，以保障自身健康。