吃东西会得什么传染病吗

食物的诱惑确实令人难以抗拒，但同时也隐藏着一些传染病的风险。那么，哪些常见的疾病会通过食物传播呢？让我们一一揭晓。

我们不能忽视细菌性感染。例如沙门氏菌、大肠杆菌等，这些细菌常常潜伏在未煮熟的肉类、家禽、海鲜以及生鲜蔬菜之中。一旦摄入这些受污染的食物，腹泻、呕吐、腹痛等症状可能会如约而至。

病毒性感染也是通过食物传播的一种常见疾病。诺如病毒、肝炎病毒等可以通过接触受污染的食物或饮用受污染的水进行传播。如果不幸摄入这些受污染的食物，发热、乏力、黄疸等症状可能会找上你。

寄生虫感染也是不容忽视的。蛔虫、钩虫等寄生虫通常也存在于未煮熟的肉类、家禽、鱼类和生鲜蔬菜中。一旦食用了这些受污染的食物，腹痛、腹泻、贫血等症状可能会接踵而至。

尽管吃东西存在得传染病的风险，但只要我们注重食品卫生和食品安全，就能有效地预防疾病的发生。记住，健康的饮食是享受美食的前提，让我们从细节做起，保护自己的健康。