《从葱包桧儿说起“最杭州”风物》是田晓晋创作的烹调饮食类书籍。
基本介绍
- 书名从葱包桧儿说起“最杭州”风物
- 作者田晓晋
- 类别烹调饮食
- 出版社浙江出版集团数字传媒有限公司
- 出版时间2015-02-12
- 着作权方浙江出版集团数字传媒有限公司
图书简介
曾经有人发问如果只用三个字来提示你是杭州人,你会用那几个字,很多杭州人纷纷填上了“葱包桧”三个字。葱包桧儿,传说从秦桧害死岳飞的南宋便开始出现,至今已有近千年历史,确实是最能代表杭州的一种民间风物。流传至今的民间风物,往往跟手工艺时代相联繫,到如今很多都已经是待抢救的省市级非物质文化遗产了。因为历史悠久,在这个城市往往老一辈人人均知,可年轻一代所知甚少,这本电子书选了葱包桧、南宋雕版印刷、男工杭绣等十种风物,是了解杭州风俗民情的普及读物,读完您可能就是半个“杭州通”了。