梅岭村位于油石和梅岭两峰间，全村共有19个村民小组，农户496户，总人口为1897人。全村耕地总面积为864亩，山地面积2.2万亩。主要以油茶、茶叶为主导产业。辖内有一小（一）型水库梅岭水库、茶厂等。油石嶂的传说，油石嶂位于江西上犹油石和梅水两乡的交界处，东北属油石乡，西南属梅水乡。山势峻峭，远望如猷蹲，古称大猷山、猷石嶂，后演变为油石嶂，面积约8平方公里，主峰海拔939.9米。山南多茅草，山北多灌杂林，间有松、杉、竹和油茶树等。传说油石嶂是由一个叫勤小二的水牛化成的；中间的山坳就是被打断了的脊樑，那两个相通的石洞是被拉断了的牛鼻子。当年出的油和米是牛的泪水和脊髓变的，上的树林是牛毛变的，而那清泉就是牛的血汗变成的。油石嶂脚下，现开发有以清溪3000亩茶园为中心的油石嶂万亩茶叶基地。