2003年12月8日，该频道进行相应的播出系统测试。12月10日，该频道开始进行试播，播出16小时的节目。12月28日，以“CCTV-少儿”作为频道标誌、以“少儿频道”作为频道呼号正式开播。

2006年3月26日，《文学宝库》开播。7月1日，《宝贝一家亲》开播。8月16日起，因中央电视台在晚间黄金时段全面启动“绿色广告标识”的审核工作，该频道在晚间黄金时段播广告时，萤幕右上角显示半透明状的“绿色广告标识”。

2008年9月22日，《快乐大巴》、《动画大巴》开播。

2009年国庆节假期，右上角显示“童心祝福祖国”标誌。

2011年1月1日，该频道的频道标识由“CCTV-少儿”更名为“CCTV-14”，并在其下方加上“少儿”二字，形成了“CCTV 14少儿”。8月起，该频道改为以少儿节目为主的半综合频道。

2012年1月1日，《大手牵小手》开播。11月26日，中央电视台少儿频道切入新址播出。

2013年1月4日，《看我72变》开播。

2014年1月1日，该频道的高清版通过中星6A传输，开始了高清、标清同播。1月26日-1月30日，该频道推出春节特别节目《过年啦》。1月30日，该频道与央视多频道并机直播《2014年中央电视台春节联欢晚会》（详见“中国中央电视台春节联欢晚会”词条）。6月6日，该频道重播《2014年中央电视台六一晚会》。

2015年1月1日，该频道推出元旦特别节目《我的梦》。2月14日-2月18日，该频道推出春节特别节目《过年啦》第二季。4月，该频道推出少儿音乐剧成长真人秀节目《等你长大》。5月31日，该频道与中央电视台综合频道并机直播《2015年中央电视台六一晚会》。7月，该频道推出少儿户外成长体验节目《最野假期》。8月17日凌晨，频道标识改为16:9形式，标清频道画面改为16:9横向压缩4:3。11月，中央电视台少儿频道推出竞技公益励志节目《极速少年》。

2016年1月1日，该频道推出元旦特别节目《梦想花开》。2月3日-2月7日，推出春节特别节目《过年啦》第三季。2月7日，《2016年中央电视台春节联欢晚会》在中央电视台少儿频道播出。2月8日，推出动物科普系列节目《动物好伙伴》。6月1日，该频道与中央电视台综合频道并机直播《2016年中央电视台六一晚会》。7月9日，该频道推出少儿户外成长体验节目《最野假期》第二季。10月，推出纪念红军长征胜利80周年系列节目。10月23日，该频道推出智力闯关节目《SK极智少年强》。12月31日，中国首档原创动画益智挑战类少儿节目《零零大冒险》在该频道开播。

零零大冒险

2017年1月1日，该频道推出元旦特别节目《梦想启航》。1月4日，中央电视台少儿频道主持人红果果绿泡泡携手中央舞台教育集团一同跨年盛典。1月22日-1月26日，由中央电视台拍摄製作的五集励志纪录片《加油！男孩》在该频道首播。1月23日-1月27日，该频道推出春节特别节目《过年啦》第四季。6月1日，该频道与中央电视台综合频道并机直播《2017年中央电视台六一晚会》。7月15日，该频道推出少儿户外成长体验节目《最野假期》第三季。8月7日，该频道推出动物科普系列节目《动物好伙伴第二季》。6月-9月，央视少儿频道部分动画栏目相继更换片头。9月29日该频道原创节目《快乐大巴》推出圆梦特别节目。9月30日，该频道推出亲职教育季播节目《小鬼当家》。

2017最野假期

2003年12月28日，中央电视台少儿频道使用英文双线“CCTV-少儿”字样台标。

2011年1月1日，中央电视台正式更换频道标誌，其中该频道标誌的下方加上“少儿”字样。停用了晚间黄金时段的“绿色广告标识”。

2015年8月17日凌晨，频道标识改为16:9形式，标清频道画面改为16:9横向压缩4:3。

2003年12月28日，中央电视台少儿频道开播。播出由青少中心製作的26个少儿节目并新开办13个少儿节目。

2007年，中央电视台少儿频道推出了"快乐大巴"少儿频道特别播出季。

2008年7月7日，中央电视台少儿频道推出了“快乐大巴”2008暑假特别播出季结合北京奥运盛事，突显“我参与、我快乐、我健康”的理念。

2010年7月5日，中央电视台少儿频道推出了动画快乐一夏 儿歌唱响暑假——2010暑假特别播出季。

2011年暑假期间，中央电视台少儿频道推出了以“阳光季节”为主题的特别播出季，推出了专门针对青少年暑期生活的特别节目。

2003年12月28日，开始使用第一版包装，使用旋转着的风车。

2006年，除频道ID外，接下来播出和导视时段更换第二版包装，于2008年汶川地震事故后恢复第一版。

叶子台标

2013年2月4日，中央电视台少儿频道独立台标改版，由四个三角形组成的风车形状台标，改为四片叶子台标，并更换为第三版包装。

中央电视台少儿频道以“引领成长，塑造未来，寓教于乐，成风化人”为宗旨，以“健康、有趣、益智、教育”为总基调。一直保持着较强的社会影响力和市场竞争力。被业界誉为全国少儿电视节目的领军高地，被广大家长和少儿电视工作者，少儿教育工作者称为让人放心的绿色频道。（央视网评）

中央电视台少儿频道的开播，为少年儿童提供了一片健康成长发展的净土，体现了以政府职能部门对少年儿童工作基础性和未来性的清醒认识；体现了青少年电视工作者的责任、 拼搏、创新和奉献;也体现了全社会对青少年及儿童、对青少年教育及文化的热切期望。（陆士桢评）