70年代，美国工程师Carl Sontheimer的一次法国之旅，让他爱上了法国的风情和美食。回国后，他决定为专业厨师设计烹饪工具，因而创立了厨具品牌CUISINART.

CUISINE烹饪+ART艺术=CUISINART

当时，CUISINART以领先科技製造了“多功能食物处理器”系列，旋即风靡全国，成为每个家庭不可或缺的厨房好帮手，并被媒体争相报导。

1989年，Conair集团收购了Cuisinart，并确立了品牌的核心价值高贵牢靠的材质，独一无二的技术，新颖超前的理念，简洁紧凑的设计，简单实用的功能。以此保证质量。

时至今日， Cuisinart 在美国牢牢占据了厨房小家电和炊具的领导地位，年销售额超过4亿美元。