越狱是指开放用户操作许可权，越狱后的iPhone/iTouch/iPad，不仅能安装破解软体，而且可以修改系统档案，从而进行更换iPhone主题、美化iPhone等操作。但由于现在苹果反越狱越来越完善，所以有些版本的固件只能进行不完美越狱或根本不能越狱，所谓的不完美越狱就是iPhone/iPad重启后，越狱状态消失(有些版本则是不能开机)，需要连线电脑用红雪工具进行引导才能恢复到越狱状态(或开机)而完美越狱是不受重启限制的。目前苹果最新固件iOS5.1在A4处理器已经可以实现不完美越狱了，设备每次重启时，需要用越狱工具来重新引导，完美越狱估计还得等上一段时间。