HOTELEX上海国际酒店用品博览会作为酒店餐饮行业全球规模最大、影响力最强、水平最高的博览会之一，一如既往关注酒店用品行业的创新元素与绿色理念的实践。
举办过二十五届的HOTELEX上海国际酒店用品博览会关注酒店用品行业的创新元素与绿色理念的实践，为业内人士提供信息融合平台。在这个酒店发展多元化，设计思潮日新月异的时代，为业界带来更多思想的声音，为酒店和设计界的原创发声。
基本介绍
- 中文名上海国际酒店用品博览会
- 外文名HOTELEX
- 地址上海、北京、成都、广州
- 类别酒店用品、食品饮料展览
展品範围
HOTELEX旗下包含了十个主题展区，分别为餐饮供应设备展、高端食品与饮料展、葡萄酒及烈酒展览会、咖啡与茶展、酒店桌面用品展、IT 及安防用品展、酒店布草及纺织品展、客房用品及电器、烘焙及冰激凌展、康体健身与休闲娱乐展，为业内人士提供一站式採购和信息融合的平台。
历届展会
第23届HOTELEX
2014第23届HOTELEX将于2014年3.31-4.3在上海新国际博览中心举办。
第22届HOTELEX
2013第二十二届HOTELEX上海国际酒店用品博览于2013年4.1-4.3在上海浦东新国际博览中心举办。2013年展会近13万平方米的展出面积，十一个主题展区云集国内外众多一线品牌，参与展会的展商，来自全球多个国家，展商数量较2012年展会增加了30%。为期三天的展览共有来自世界124个国家近9万人次专业观众观摩，採购商品範围涵盖了酒店、餐饮、食品加工等整个产业链的相关产品。本次展会日均观众数量较2012年展会增加了36%，其中国外观众增加了63.3%。众多国内外採购团体纷至沓来，专业论坛及四大赛事活动FCSI论坛吸引了数百人次的观摩。
2013展会现场的老牌赛事“世界咖啡师大赛中国区选拔赛”是里程碑级的经典赛事，伴随酒店展风风雨雨一路走来。而后的“中国国际调酒大师杯”，“世界拉花艺术锦标赛”及“上海国际手工冰淇淋大师赛”等新兴的赛事也将在往后的展会中继续举办，本届展会的专业赛事无论从观众上还是参赛选手，赞助商数量上都超过以往，获得巨大成功。“2013年星级饭店岗位工装模特展评比赛”及“第二届“锦宏杯”上海市星级饭店自助早餐摆台比赛”等现场专业展评云集了众多知名酒店品牌参加，代表了上海酒店服务业的新标桿。在展会
论坛方面，在中国旅游饭店业协会与上海博华共同举办的“国际精品区（IPA）贸易对接专题研讨会” 现场，18位重量级嘉宾及230多家参展企业各抒己见，达成诸多共识；HOTELEX品牌讲坛汇集众多品牌精英畅谈发展之道；第六届酒店职业经理人国际精英论坛汇集众多酒店业内资深人士分享经验；重头戏是HOTELEX 与 FCSI，美国FERMAG杂誌合作举办的“未来21世纪餐饮业论坛”，专业嘉宾阵容空前强大，论坛区座无虚席，头脑风暴席捲整个2013展会现场。在
主题展食品与饮料展、葡萄酒及烈酒展及咖啡与茶展现场，饕餮美食让人流连忘返，义大利美食之旅、“美国之味-亚洲厨艺大赛”成果展示、Wine-Tasting 名酒品鉴会、比萨花抛表演等等，在勾起人们食慾的，更好的让现场的观众与国内外展商亲切交流，促进了中外饮食文化的融合。视觉与味觉体验的代表，进入国内的MuMac义大利咖啡博物馆亮相东7馆，运用高科技的声光效果见证了一个非常时期的设计和技术的演变，而东4馆举行的开心烘焙乐园也为现场观众近距离呈现烘焙的艺术。
第21届HOTELEX
2012第二十一届HOTELEX上海国际酒店用品博览会于2012.4.9-4.12在上海浦东新国际博览中心举办，共有1245家企业参展并吸引了68811位专业观众前来参观洽谈，展出面积达到了110,000平方米。
主办单位
主办单位 中国旅游饭店业协会 博闻（中国）有限公司
承办单位 上海博华国际展览有限公司 上海吉庆旅游经济发展中心
协办单位 上海市旅游行业协会饭店业分会 浙江省饭店业协会 江苏省旅游协