外向型农业是指以国际市场为主导，国内外市场相结合的农业经营体系。外向型农业表现了其发展的阶段性、层次性和类型的多样性，技术系统和经济系统的开放性，以及生产经营的市场导向性。其层次有国际之间的经济技术交流、与港台的一国两制的经济技术交流、与特区的经济技术交流、内地与沿海地区之间的经济技术交流，地区、部门、经营单位之间的经济技术交流。
外向型农业（agriculture for export）一国或一地区面向国际市场，藉助于国际分工来实现再生产的农业。其发展的出发点、立足点不是国内市场，而是国际市场，同国际市场进行广泛的生产要素和最终产品的双向交流，藉助于国际市场来完成再生产的循环活动；并建立起同国际市场需求变化相适应的生产结构、产品结构、技术结构和组织结构，形成符合国际规范、有利于双向交流的农业运行机制和巨观管理体系。
[资料来源农业大词典1720页]