One X握在手中20秒，它就会向你的皮肤发射一种特殊的光波，通过监测反射出的信号，测量人们体内的类胡萝蔔素（一种抗氧化剂）的水平，从而判断你是否吃了足够多的水果蔬菜，生活方式是否健康。

One X检测器的作用是帮你收集生活习惯方面的数据，并反馈一个分数，敦促你做得更好。

One X 的创始人Anthony Weil 说“若一个人的分数低于平均分，会提醒用户现在的生活方式不如构想的那样健康，应该改变生活方式了。”如果用户在使用One X 感测器时，使用其它测量活动和睡眠的设备，就可以看到特定的生活习惯是如何影响类胡萝蔔素水平的。

胡萝蔔素是类胡萝蔔素的一种，这是一种使胡萝蔔和杏子呈现橙色的色素。另一种类胡萝蔔素存在于深色绿叶蔬菜中。当你吃蔬菜水果时，类胡萝蔔素最终会进入你的身体组织中。

如果体内的类胡萝蔔素水平下降，可能意味着缺乏睡眠或锻鍊，太多压力或长时间暴晒在太阳下，以及饮用太多饮料等等。类胡萝蔔素水平较高意味着疾病风险较低，这也是健康生活方式的标誌。

若你把饭菜拍成照片，One X可以使用计算机视觉和机器学习功能，识别饭菜中的食材，评估营养价值。吃过饭后，你可以用One X 扫描手掌，查看你的身体对营养的吸收程度。随后，One X还会给你推荐针对个人的饮食方案。将来，该公司希望利用数据给人们提供定製化的营养补充。