是指企业在生产两种产品的情况下，每增加一个单位的这种产品，会使另一种产品的产量减少多少。它就是产品转换曲线的斜率。由于边际收益递减规律在起作用，产品的边际转换率会随该产品的增加而递增。

严格的定义是生产一单位某产品必须先减少另一产品的数量，是经济学的一个概念。

举例来说假设一国的一个工人一天能生产一台机器或5匹布，那幺多生产一台机器就要减少5匹布。

边际转换率=Marginal rate of transformation (MRT)

The MRTshows the amount of one product a nation must sacrifice to get one additional unit of the other product