《实用外科学》属一部外科学参考书，内容偏重实用性，主要对象依然是高等医学院校教学医院以及各省、市、县级和部队、厂矿医院的住院医师、主治医师、研究生和进修医师等。本版修改和补充的内容均按本书一贯的“求实”原则选用，不少是作者的临床经验和实践，如肿瘤治疗中的高强度聚焦超声照射就是作者工作室的多年；第四章“外科营养代谢”是作者的实践经验写照，所提出的营养配方切实有效、可行。凡属尚不成熟或有争论的内容，如NOTES手术等不予列入

张延龄、吴肇汉编着的《实用外科学》是一部综合性临床外科学参考，内容以实用性为特点。自1992年首版问世以来，历经2002年再版，到本版（第3版）出版前已有20年的历史。《实用外科学》（第3版）仍然以实用性为写作指导思想，在继承第2版成熟内容之外，力求将近年外科学新的发展全部纳入其中。本书共分110章，涉及普通外科、血管外科、整形外科、神经外科、胸心外科、泌尿外科和骨科等领域内各种疾病，综合徵和有关的理论及手术操作，在重点介绍与外科临床密切相关的基础知识，诸如创伤、休克、感染、水电解质和酸硷平衡，多器官功能衰竭，外科营养、复甦、外科重症监护、器官组织移植等内容外，还强调了内镜，介入等新诊疗技术在外科中的套用。本书读者对象主要为外科住院医师、外科临床研究生和进修医生。

上册
第一章 从外科学的发展看培养高素质外科医师的要求
一、古代外科学的简史
二、现代外科学的发展
三、一个外科医师的全面要求
第二章 抗菌术和灭菌术
第三章 水、电解质和酸硷平衡
第四章 外科营养代谢
第五章 感染
第六章 损伤
第七章 休克
第八章 多系统器官功能衰竭
第九章 围术期处理
第十章 麻醉学总论
第十一章 输液和输血
第十二章 外科重症监测、治疗与复甦
第十三章 肿瘤总论
第十四章 器官组织移植
第十五章 显微外科技术
第十六章 现代技术在外科中的套用
第十七章 小儿外科专论
第十八章 整形外科
第十九章 颌面部疾病
第二十章 颈部疾病
第二十一章 乳腺疾病
第二十二章 腹外疝
第二十三章 腹部损伤
第二十四章 腹壁、腹膜、肠系膜、腹膜后疾病
第二十五章 胃十二指肠疾病
第二十六章 小肠疾病
第二十七章 结肠、直肠、肛门疾病
第二十八章 阑尾疾病
第二十九章 消化道类癌
第三十章 肝脏疾病
第三十一章 门静脉高压症
第三十二章 胆道系统疾病
第三十三章 胰腺疾病
第三十四章 脾脏疾病
第三十五章 急腹症
第三十六章 上消化道出血
第三十七章 下消化道出血
第三十八章 血管外科的基本问题
第三十九章 血管损伤
第四十章 急性动脉栓塞
第四十一章 血栓闭塞性脉管炎
第四十二章 动脉硬化闭塞症
第四十三章 多发性大动脉炎
第四十四章 动脉瘤
第四十五章 颈动脉体瘤
第四十六章 主动脉夹层
第四十七章 动静脉瘘
第四十八章 腔静脉疾病
第四十九章 下肢静脉病变
第五十章 淋巴水肿
第五十一章 颅脑和脊髓的解剖生理学和病理生理学
第五十二章 颅脑和脊髓疾病的诊断方法
第五十三章 先天性颅脑和脊髓畸形
第五十四章 颅脑损伤和脊髓损伤
第五十五章 颅内和椎管内感染
第五十六章 颅内肿瘤
第五十七章 脊髓肿瘤
第五十八章 颅内血管性疾病
第五十九章 脑神经疾病
第六十章 脑立体定向手术原理
第六十一章 癫痫的外科治疗
第六十二章 神经介入放射治疗的发展和套用

张延龄教授、博士研究生导师。男，1927年出生，浙江省慈谿县人。1950年毕业于上海第一医学院（原上海医科大学）医学系（六年制）本科，毕业后留华山医院外科工作。1985年晋升为外科教授。1982～1983年赴世界卫生组织亚太地区教师培训中心和澳大利亚新威尔斯大学医学教育学院进修。1995年由华山医院授予“终身教授”荣誉称号。

历任原上海医科大学医学系副主任、主任，华山医院外科研究室副主任、主任，原上海医科大学教务处副处长以及附属金山医院院长等职。现任华山医院终身教授、外科带头人（原上海医科大学审定）、胰腺癌诊治中心总顾问；《国外医学·创伤和外科基本问题分册》、《消化系疾病分册》编委、《外科理论与实践》副主编以及各外科杂誌等常务编委和编委。

张延龄教授毕业后一直参加临床医疗工作，擅长外科学基础理论研究。对胆胰系疾病有深入的研究，曾主持国家自然科学基金和上海市科委基金支持的胆石成因科研项目，共发表论文60余篇和综述80余篇，参加各种大型专着编写14本，仅近5年来就出版了《现代外科学》（上册主编）、《临床外科学》（副主编）、《实用外科学》（副主编）