英国化学家,因研究糖的发酵和发酵酶,获1929年诺贝尔化学奖。 基本介绍 外文名HaRdEn中文拼写哈登名字含义野兔出没的谷地名字来源古英语 读音['hɑ:dn]使用Harden英文的名人Arthur Harden 亚瑟·哈登(1865~1940),英国化学家,因研究糖的发酵和发酵酶,获1929年诺贝尔化学奖。