作者于康着

出版社化学工业出版社

出版时间2014-05

ISBN: 978-7-122-18516-7

页数252页

价格29.80元

本书荟萃了北京卫视《养生堂》最火专家、北京协和医院临床营养科主任医师于康微博中的精华内容，从营养科学的角度讲述了怎样吃饭更健康的养生知识，不仅涵盖食物营养、选好食材、疾病的饮食预防和调理、健康三餐、健康饮水、三高饮食、减肥饮食、特殊人群饮食等饮食方面内容，更提出日常生活要坚持吃动两平衡。

全书採用箴言的形式进行提炼，把複杂的饮食营养知识概括成一条条生动的小段子，以期让于康教授对于健康、对于生活，甚至对于人生的精彩见解以最有效率的方式与大家见面，并对大家的生活产生切实的帮助，希望读者能够每天读一条、了解一条，每天都能对自己的健康养生做一点点改变。随书赠送于康老师特别推荐的28道健康家常菜谱，彩色印刷。

本书小巧灵活便于携带，利于于康健康养生理论的快速学习和传播。

6月24日下午两点，着名营养学专家，协和营养医师于康教授携畅销新书《吃好每天三顿饭》第二部《吃好每天三顿饭2 这样吃饭更健康》在甘家口大厦举行了悦读会大家新书发布暨健康公益讲座，现场听众踊跃提问，于康教授一一作出科学而精彩的回答。 据悉，本书电子版已在和阅读独家首发，以飨更多读者。

吃饭要先学点营养学

合理膳食三要素

合理膳食要学点营养学

是该了解营养门诊的时候了

你被这些错误观念忽悠了吗?

吃饭是最重要的那点事儿

学会摄取食物中的营养素

《中国居民膳食指南》，你读懂了吗?

看懂膳食宝塔

你一定要知道的维生素和矿物质

膳食纤维好处多

饮酒与健康

限盐有妙招

每天饮食吃什幺

主食要吃好

食用油要限量

粗粮有个"细、多、少"

每天1~2个鸡蛋胜海参

豆类及豆製品

牛奶应该怎幺喝

蔬菜和水果

每天要适量吃肉

选择好调味品

糖，爱你不容易

分级选零食，好吃也不胖

慎用损害健康的不良食品

远离不健康的饮食习惯

健康吃饭怎幺吃?

--饮食预防和调理疾病

"富贵病"不是营养惹的祸

防癌治癌怎幺吃

小小便秘危害大

糖尿病患者怎幺吃

高血压患者怎幺吃

痛风饮食原则

骨质疏鬆与补钙

高脂血症吃什幺

从饮食开始降低肿瘤风险

我家几口怎幺吃

孩子营养最重要

家有考生怎幺吃

孕妈妈怎幺吃

哺乳妈妈怎幺吃

职场男性怎幺吃

中老年人怎幺吃

吃好每天三顿饭

平衡搭配每日三餐

让早餐更多彩

健康午餐有心机

晚餐吃好不发胖

加餐，水果挺好

进食有序乱不得

喝好每天7杯水

老年人为什幺要多喝水

饮水时间有讲究

新鲜白开水就很好

掌握好体内水分的动态平衡

特殊情况下如何饮水

疾病患者如何饮水

坚持吃动两平衡

吃动平衡双鞋行动

规律性走路，有效保护心血管

每天一点负重练习好处多

生活中的吃动 两平衡

减肥进行时

活动别太少，吃的别太好

减肥数位化

让人揪心的BMI

错误观念让你减肥失败

学会计算能量账

减肥不离茶与水

会吃不会胖

运动是减肥的必修课

减肥从生活方式开始

生活习惯是与非

学点健康生活方式

健康，贵在点点滴滴

好睡眠，好身体

心情好，病减少

要消除香菸危害只有戒菸

肠道健康常保健康