马安村、马超营村、歇脚店村、桷树庙村、椴树村、王梁沟村、铁岭村、蔺沟村、白土村、草庙河村、均地沟村、康山村

白土山清水秀，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，典型的地理环境和土壤条件，不但适宜小麦、玉米、各种豆类等粮食作物，而且还孕育了无核柿子、优质核桃等林果品种和连翘量大质优而远近闻名。近年来，乡党委政府抓住这一主导产业，扩大规模，提高质量，先后获得国家工商局WTO无核柿及其製品和伏牛山连翘及其製品原产地标记认证，成为全国唯一拥有两个产业化品牌原产地保护的乡镇。

大山深处，更蕴藏着丰富的矿产资源，金、银、铅、铁、钼、汉白玉等储量大、品位高，开发潜力巨大，为工矿兴乡创造了有利条件。

白土虽偏僻但不闭塞，以公路为主的交通设施日新月异，目前已初步实现村通砼路、通动力电、通有线电视、通电话、通自来水的“五通”工程。

2006年白土乡以“示範线”、“示範村”建设为重点，以点带面，整体推进，先易后难，协调发展，主要完成店上、马超营、椴树、蔺沟等3个示範村、一个整治村4项重点工程以房屋改造为主线，完成示範线建设工程，共投入资金130余万元，对近千户的房坡、墙壁等进行改造，初步完成了示範线民众房屋的整修工作；以道路建设为主线，加大基础设施建设力度。共投入资金280万元，完成4条11公里组组通砼路建设和8500米入户步道建设工程，初步解决示範、整治村的“行路难”问题；以沼气池建设为主线，改善农户卫生状况。共投入资金100余万元，新建沼气池270个，改厕改圈593个；以全面提升生活质量水平为主线，努力改善环境条件。共投入资金2000余万元，完成150户扶贫搬迁工程，建成标準化敬老院1500多平方米，建成店上、马超营和移民新村三个休闲区和灯光球场，实施了8个村的村室建设，完成集镇绿化美化、集镇河道治理及水面建设，铺筑环城新村大道和城区安全饮水工程等20多项民心工程，切实改善了民众的生产生活条件，解决了一批现实困难问题，为新农村建设的深入发展奠定了坚实基础。

白土乡

教育　2000年，全乡有幼儿班14个，入园幼儿486人，幼儿教师14人。村完小14所，76个教学班，1672名学生，82名教职工。国中1所，15个教学班，722名学生，42名教职工。成人学校1所，专职教师3人，兼职教师12人。

90年代，全乡共投入232.2万元，其中民众捐资152.2万元，引资捐资84万元，用于14所村完小建教学楼17幢。乡政府投入93万元，世界银行贷款20万元，民众集资13万元，计126万元，建国中教学楼4幢。全乡中、国小有教学仪器7350件，图书3.6万册，体育器材230件。学校面貌焕然一新。

1996～2000年，中、小学生入学率和完成率均达100%。1997年，全乡非文盲率达99.8%。1993～2000年，获洛阳市“学校德育先进集体”奖、县政府“教育教学先进单位”奖、“强化学校管理，全面提高质量”奖、“基础教育五项内容督导评估‘先进单位’”奖和县教委“教育质量年”活动一等奖。

科技　白土乡于1989年配备了科技副乡长，成立了科学技术委员会，配科技专乾3人。至2000年，全乡共举办各种技术培训班480期，499班，参培2.98万人（次）。引进“杜洛克”长白猪及冻精人工配种技术、代料香菇栽培技术、天麻有性繁殖技术、美国青蛙养殖技术、柿子醋加工新工艺、日本甜柿——富有次郎禅寺丸新品种和氧化铅综合回收技术及汉白玉雕刻技术。科学技术的引进和套用，促进了全乡经济的发展。1997年，科技经济在全乡经济成长份额中占43%。

文化　白土乡地处深山区，文化生活比较贫乏。90年代，乡文化站和村文化大院建设日渐完善。逢年过节，由乡文化站牵头，各行政村均举办文艺节目参加会演。白土村的龙灯、鼓乐、腰鼓、秧歌、旱船，蔺沟村的双狮、竹马，歇脚店村的铜器，马超营村的雄狮爬高桿、鼓乐，王梁沟村的故事、杂耍等深受民众欢迎。

白土乡每年农曆三月三日祖师庙会已成传统。会期大戏连台，各村均派文艺演出队为大会助兴，彩旗飘舞，鼓乐震天，唢吶齐鸣，热闹非凡。期间卢氏、嵩县、洛宁、西峡、伊川等县香客来登水晶山焚香朝拜者络绎不绝，香客多达数千人。

卫生　白土乡有中心卫生院1所，有X光机、B超机、显微镜、冰柜、手术床、无影灯、洗胃机等设备，设内科、外科、骨科、中医科、妇产科、检验科等科（室）。卫生技术人员13人，其中西医师1人、中医士1人、西医士1人。常见病、多发病均可医治。12个行政村中，有30个医疗点，38名乡村医生，民众就医方便。

农业　农业是白土乡的基础产业。农作物以小麦、玉米和豆类等杂粮为主，辅以蔬菜和油料作物，大部分耕地在丘陵上。90年代，乡政府投入200万元，建成截流工程9处，打机井200眼，增加灌溉面积3000亩。投资43万元，投工3250个，垫土方3.28万立方米，石方2650立方米，改滩造地97亩，为粮食增产奠定了基础。，乡政府大力推广优良品种，小麦有百农62、温麦4号、周麦11号等10多个品种，玉米有西单3号、农大108等品种。

1985～2000年，国家扶持白土乡扶贫款771万元。其中用于种植业291万元，养殖业130万元，加工业103万元，採矿业247万元。共扶持农户2500户。到2000年底，全乡人均纯收入由1985年的120元提高到2000年的1639元。贫困户由2000户减少到45户。1996～2000年，全乡大搞农业产业化，建各类专业村12个，从事种植、养殖、加工的农户达95%，使全乡人人有活乾，天天有收入。

白土乡林业用地18.9万亩，其中有林地12.1万亩，疏林地1462亩，灌木林地5.9万亩。90年代，通过人工造林、飞播造林，全乡森林覆盖率达73.3%。经济林全县有名，2000年，全乡有核桃树3万棵，柿子树3.5万棵，挂果无核柿子树6万棵，幼树17万株，苹果树4000棵，红果树2万棵，山茱萸树3000棵。

随着农业机械化水平的提高，大家畜逐年减少，但畜禽养殖业不断发展。1995年，全乡5头以上的养猪户和500只以上的养鸡户26家。2000年，全乡年产各类肉食213吨，禽蛋246吨，满足民众生活需求。

工矿业　白土乡矿产资源丰富，金、银、铅、锌、铁、铜、钼、汉白玉等储量较大。至2000年，全乡共开大小矿洞5000多个。三川镇的段新宽，灵宝市的郭志明，台湾省的陈正清等在白土开矿10年以上。全乡有25吨/日以上的选厂6个，生产效益较好。1990年，乡财政收入20万元，上缴税金60万元。2000年，乡财政收入63万元，上缴税金130万元。

乡镇企业　白土乡成规模企业8家，复活型企业2家。主要是白土水晶山选矿厂、白土乡铅矿、白土康山铅金选矿厂、马超营金精粉选冶厂、栾川柿子保健醋厂、歇脚店汉白玉加工厂、马庵石料厂、永昌有色金属冶炼化工厂、迎松选矿厂等。2000年，全乡实现企业产值7000万元，利税750万元。栾川柿子保健醋厂，位于白土乡马超营村，利用境内柿子皮薄、肉厚、无核等特点，採用科学配方，经精细加工酿成新型果醋。含葡萄糖、钙、碘、胡萝蔔素、胺基酸、单宁酸和维生素A、C等营养物质。有防癌、润肺、降压、清热、消毒等功效。2000年，处理柿子100余吨，生产柿子醋系列产品500多吨。产值100多万元，实现利税9.8万元。1997年，栾川柿子保健醋成为洛阳市消费者协会确定的信得过产品。是年，荣获中国第九届新技术、新产品博览会金奖。