肉鸡的标準化生产是养鸡业可持续发展的必由之路，是肉鸡产品质量与安全的技术保证。本书内容包括肉鸡标準化生产的概述、肉鸡良种的标準化、肉鸡生产设施的标準化、肉鸡日粮配製的标準化、肉种鸡生产技术的标準化、商品肉鸡饲养的标準化、肉鸡疾病的综合防治标準化等，对肉鸡的标準化生产技术作了较全面的介绍。

第一章　肉鸡标準化生产概述

一　肉鸡标準化生产的概念

二　肉鸡标準化生产的相关标準

三　标準化与绿色鸡肉的生产

四　肉鸡标準化生产中需要重视的问题

五　我国肉鸡养殖状况

第二章　肉鸡良种生产标準化

一　快大型肉鸡良种

二　标準化优质肉鸡良种

三　标準化肉鸡良种繁育技术

第三章　肉鸡生产设施标準化

一　肉鸡场的选址标準化

二　肉鸡舍建造的标準化

三　肉鸡生产设备标準化

第四章　肉鸡日粮配製的标準化

一　肉鸡的採食习性

二　肉鸡的标準化营养需要

三　肉鸡常用饲料原料

四　肉鸡饲料的标準化配製

第五章　肉种鸡生产的标準化

一　快大型肉种鸡的标準化饲料管理

二　优质肉种鸡的标準化生产技术

第六章　商品肉鸡饲养的标準化

一　快大型肉仔鸡的标準化饲养管理

二　优质肉仔鸡的标準化饲养管理

第七章　肉鸡疾病的综合防治标準化

一　肉鸡疾病综合防治的标準化

二　肉鸡常见疾病及防治

附录