花。

味苦，性平。

归肝经。

祛风，平肝，利胆。

用于头晕，耳鸣，小便淋沥。

1、治肝肾虚头晕鲜向日葵花30g。炖鸡服。（《宁夏中草药手册》）

2、治小便淋沥葵花1握。水煎五七沸饮之。（《急救良方》）

3、治一切疮葵花、栀子、黄连、黄柏各等分。为末，冷水调，贴痛处。（《赤水玄珠》葵花散）

内服煎汤，15-30g。

孕妇忌服。

夏季开花时採摘，鲜用或晒乾。

向日葵又名丈菊，西番菊，迎阳花，向日葵，太阳花，草天葵，转日莲，望日葵，朝阳花，葵花，向阳花。一年生高大草本。茎直立，高1-3米，粗壮，被白色粗硬毛，不分枝或有时上部分枝。叶互生，心状卵圆形或卵圆形，顶端急尖或渐尖，有三基出脉，边缘有粗锯齿，两面被短糙毛，有长柄。头状花序极大，径约10-30厘米，单生于茎端或枝端，常下倾。总苞片多层，叶质，覆瓦状排列，卵形至卵状披针形，顶端尾状渐尖，被长硬毛或纤毛。花托平或稍凸、有半膜质托片。舌状花多数，黄色、舌片开展，长圆状卵形或长圆形，不结实。管状花极多数，棕色或紫色，有披针形裂片，结果实。瘦果倒卵形或卵状长圆形，稍扁压，长10-15毫米，有细肋，常被白色短柔毛，上端有2个膜片状早落的冠毛。花期7-9月，果期8-9月。

我国各地均有栽培。原产北美。

1、花的提取物具有扩张血管的作用。

2、花的提取物具有降压作用。

3、其他作用，引起呼吸兴奋、血压下降，还能明显增强小肠吸收。可用于肠无力。

4、酊剂具有退热作用。

《宁夏中草药手册》“主治肝肾虚头晕。”

葵花也是极佳的庭栽观赏花卉。