国中毕业后，高健就开始出外闯蕩，曾从事过美容美髮的行业，后在黄山学习做年糕。

2014年年底，高健回到芜湖，转行卖起炒年糕。他每天17点半在黄山西路出摊，卖夜宵直到第二天凌晨1点半。

高健的父亲是一位从事装修的工人，一直在外奔波。高健和母亲一起租住在市区，家里还有个姐姐。

2015年2月，高健在芜湖街头炒年糕的照片走红网路，网友以“史上最帅年糕小哥”作为标籤发起了热门话题讨论。

在网上流传甚广的几张照片中，这位身材高挑的“年糕小哥”身穿黑色羽绒服，头戴黑帽，站在摊前为顾客製作年糕。特写照片中的他皮肤白嫩，脸形瘦长、鼻樑高挺，看起来韩范十足。

在网上流传后，很多妹子看到后都不淡定了“炒年糕的要不要颜值这幺高啊！”、“长腿欧巴，马上去买机票吃年糕”、“真的好帅啊！”、“在哪里在哪里，我要去他们家吃年糕”……

有网友评价说，其长得像电视剧《爱情公寓》中的吕子乔，还有人说他眉眼之间神似当红小生林更新，大部分人更倾向于“吕子乔与林更新的混合体”。

对于网友们评价的“韩范十足”，高健称自己很少看电视剧，所以并不知道韩剧里的男主角是怎幺穿衣打扮的，照片中的穿衣戴帽只是生活中的一贯风格。而网上众多女网友的“求爱”，高健表示由于家庭条件不算很好，只想努力赚钱照顾父母。