本届博览会是由福建省海洋与渔业厅作为荣誉主办单位，中国水产流通与加工协会和福建省水产加工流通协会共同主办，厦门市商务局为特别支持单位的渔业专业博览会。

据悉，“让水产品更美味、更营养、更安全”是本届渔博会的主题。本届渔博会以水产企业及其产品的展示、客商交流、产销对接、贸易洽谈为基本内容。渔博会期间，将举办多项高层次、有特色的活动。包括，重要嘉宾见面会、首届藻类营养与人体健康论坛、国内外名优水产品推介品尝会、首届鱼糜及其製品产业发展研讨会，等。

组委会表示，渔业博览会已先后在厦门、福州连续举办八届，今年重返厦门举办，缘于看好在厦门举办这一渔业盛会的未来前景。，厦门是一个极具魅力的海滨城市，也是中国“会展名城”，“旅游会展”已成为厦门未来发展的六大支柱产业之一。多年的发展，使厦门在办展的能力与相关配套条件等方面都具有明显的竞争优势。，厦门具有很深的海洋情结。“因海立市、因海开放、因海发展”一直是厦门历届政府的执政理念。这无疑也会对在厦门举办涉海的、具有世界影响力的渔业博览会产生积极影响。

今年渔博会展示面积达20000㎡，共设定国际标準展位1000个。在渔博会整个展馆中，分设“行业形象展区”、“境外展区”、“藻类专区”等专区，展销国内外各类水产加工精品以及渔业机械，展示知名渔业企业及品牌。