茶果节

生活百科 2023-02-16 13:39生活百科www.aizhengw.cn

茶果节

茶果节是高要市内西南片地区大多数乡村的传统节日,起源已不可考究,每个村的茶果节日期都有差别,但主要集中在每年春节和中秋前后的日子(据说有的村十年、六年才办一次,相当于村的纪念日,但聿光还没发现那个村是这样过节的),大概和春节拜年庆团圆,庆贺秋收和中秋送月饼的习俗有关,这两段时间是以前乡下人走访亲戚的黄金时节,一来是农闲的时候,二来半年劳作已有积蓄,闲而有钱,相得益彰。

基本介绍

  • 中文名茶果节
  • 外文名pastry of festival
  • 所在地高要地区
  • 食物煎堆角仔各类蒸糕等
  • 补充茶果节传说

简介

茶果节,顾名思义,就是品茶和品食的节日,其中以食物方面比较着重,人们就地取材,多利用绿色环保作物自製一些传统的小吃以应节或互赠亲友。较普遍的有濑粉、大团、扑撑、裹蒸、汤圆、入口角、茶果、白水仔、水菱角、荡粉、芋团、甜糕、番薯拌粉、煎堆、水榄等。有些传统食品甚至已经登堂入室,走上商业化出品,成为地区性的美食,例如裹蒸,煎堆,水榄等。相传“水榄”原是象榄般两头尖,中间大,中间包着各种馅料,象饺子般样子,现在已经变成球圆形的了。

茶果节传说

茶果节源于远古时代,传说有一种瘟神(魔怪)在生产生活中为害百姓。如每年都会不同程度地发生水灾、旱灾、瘟疫、疾病等。在高要宋隆白土一带,人们为了送走瘟神,祈求来年风调雨顺、五穀丰登、六畜兴旺、合家平安,所以每年春节期间,在正月和二月的初五、初八、初十、十二这些日子,分别举行一次“行村”或叫“行社”活动,有的村6年轮做一次,叫做“奉香”。行村的做法大概是请来道士,然后村民用纸扎一只花船,由道士施法术驱除魔怪,道士手执铜锣边敲边唱边放花船,放花船则是将瘟神捉入花船放入江河,流出大海。边放花船边唱歌,歌词大意是“行滩锣鼓喜连连,敲起明锣就开船,读书君子讲书篇,耕田男女讲时年,做官便讲官家礼,生意滔滔讲赚钱,疍家行船讲水路,十八缕荫讲少年……”一直唱到驱邪出外,引福归堂。意思是将花船引向了江海,驱走了魔怪,把福禄引回了家中。每年到了行村期间,村民便自觉集资买一只花船,在村前的空地上或土地公上进行施法,家家户户烧香拜神、煮茶果,从此便叫“茶果节”。起始时,在茶果节每家只是由外公外婆来食茶果,后来发展成了一个风俗习惯,各村定出一个日子叫“茶果节”,男女老少都来食茶果。而现在的“茶果节”已经成为走亲访友、互相交流、非常热闹的民间传统节日了。

主要分布地区

高要蚬岗镇

农曆二月十三杜村、横岗
阳曆03.08芙罗村

高要莲塘镇

农曆正月初六温贯村
农曆正月初八上山村
农曆正月初九山头村(欧村)
农曆正月十三稔岗村
农曆二月初二龙塘村(农曆六月十九)、湖塘村、平坳村
农曆二月十三官塘村
农曆二月十三波西村
农曆二月十三石脚村
农曆二月十三青塘村
公曆5月1日下波洞村
农曆八月初二上波洞村
农曆八月初十罗勒村
镇安村
围安村
柑园村
大竹园村
荔枝村
荷村村
活村村
坳边村
上察村
察步村
下围村
高斗村
伍村村

高要白土镇

农曆正月初五沿朗村
农曆正月初六下山村、大辂头村、朗鹤村
农曆正月初八冷水村(七月十四)
农曆正月初九罗有村(八月十二)、塱尾村
农曆正月十二思福横岗村、洲龙村、蝉坑村、马安村(二片和三片)
农曆正月十三茆山村(八月初三)、 乐堂村、久留村(陈骆坊,伍坊中和里,岭脚村)、马安村(一片)
农曆正月十五中岗(慕容)
农曆二月初二九山村( 南星里、德星里、新宅(龙抬头)),雅瑶村(厚岗坑、钟、李姓)
农曆二月初十富科村、雅瑶村、下灶村
农曆二月十五桂岗村
农曆二月十九幕村村(八月初三)
农曆二月十九九山村老邓(乾镇门)
农曆三月初三九山村新村(敦本里)、瑶瑶村(新谭村、老谭村)
农曆三月廿三清珠岗
农曆五月初一东岸村
农曆五月十八南岗村
农曆八月十五大旗村、长塘村
农曆八月廿七久留村(孔坊)
中岗村农曆正月初八、农曆正月初九、农曆正月初十、农曆正月十五

高要回龙镇

正月初五松山村、大田埌村
正月初八松塘村、大井村
二月初二旺洞村
农曆八月初二宽郊村 旺洞村

高要蛟塘镇

农曆八月十五蛟塘村、十字路村
新曆十月一日良村
农曆正月初五禄栏村
农曆正月初八赤坳村
农曆正月十二云路村

高要金渡镇

农曆八月初三腰岗村
煎堆

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