经营範围白酒生产、销售。

公司位于中国贵州茅台镇，与贵州茅台酒厂同处一个地理位置，共享茅台镇独具的自然环境、水质、土壤、气候、微生物等自然条件；但独特的是，公司独拥一度失蹤几十年的古老茅酒的核心技术——“郑氏茅酒制曲秘方”和嫡传的郑家酒师。

郑氏茅酒，贵州茅台镇最古老的茅酒之一。

据传说，在清同治一年（1862年）“成裕烧房”开设前，风靡茅台镇的酒，就是“郑氏茅酒”；据“成裕烧房”创始人华联辉的孙子华问渠回忆，在清鹹丰末年，华联辉的祖母彭氏在一次闲谈中偶然想起年轻时路过茅台镇曾喝过的一种好酒，也是“郑氏茅酒”；清道光年间的播州名儒、着名诗人郑子尹因访宗亲来到茅台镇喝了“郑氏茅酒”称讚不已，并赋诗曰“远游临群裔，古聚缀坡院。酒冠黔人国，盐登赤虺河”。清鹹丰末年“郑氏茅酒”毁于战乱，从此未在生产，而掌握着祖传“郑氏茅酒制曲秘方”和酿酒技艺的郑家酒师们重新开始活跃在茅台镇的酿酒舞台上。

郑家酒师，贵州茅台镇最着名的酒师。

据传说，唐朝末年，由中原迁移到茅台村（现茅台镇）定居的郑氏先祖沿袭中原的祭祀和饮酒习惯，利用郑氏族人祖传的酿酒技艺和茅台镇得天独厚的地理环境，开创了郑家酒师在茅台镇酿製酱香型白酒的先河。一个意外的发现，郑氏族人的一位先祖创製了神奇独特的古老茅酒核心技术——“郑氏茅酒制曲秘方”，让世代郑家酒师名扬天下。

据记载，清同治一年（1862年），从“成裕烧房”开设起到其后的“荣和烧房”及“恆兴烧房”三家着名烧房聘请的都是郑家酒师。其酿製的古老茅酒在1915年巴拿马万国博览会上瓶破天惊，一举夺金，开创了古老茅酒的辉煌历史。

据记载，1936年，郎酒的开山鼻祖，时任成义烧房的总酒师郑银安（解放前，茅台镇四大郑家酒师之一）去四川省古蔺县二郎滩，用茅台的酿酒方法和“郑氏茅酒秘方”药粉，开拓酿造了郎酒。

据记载，1949年10月1日晚由郑义兴（解放前，茅台镇郑氏家族四大酒师之一）时任总酒师的“恆兴烧房”酿製的“赖茅”酒，成为新中国开国第一宴庆典酒，是茅台酒被称为国酒的开端。

据记载，1951年，地方人民政府将原三家私营酒坊通过赎买、没收、接受的途径合併成立了国营地方茅台酒厂，原三家私营酒坊的郑义兴、郑银安、郑永福及一大批郑家酒师也一同进入茅台酒厂工作，据传说，茅台酒厂建厂之初，郑家酒师占大小酒师达90%以上。 1959年中共遵义地委专门下文对“三郑”即郑义兴、郑银安、郑永福（解放后，茅台酒厂三大郑家酒师）“在政治上要关心，生活上要照顾”。尤其以酿酒闻名的郑义兴酒师，民国二年（1913年）入茅台“成义烧房”当学徒，先后在“成义、荣和、恆兴”三家烧房和遵义龙坑集义烧房作酒师。1953年入地方国营茅台酒厂，以酒师身份兼负生产技术指导工作。1958年提为副厂长、并任工程师。先后当选为中国人民政治协商会议贵州省委第二届、第三届委员，中华人民共和国人民代表大会第二届、第三届代表，1978年在茅台去世。鑒于郑义兴对茅台酒厂的特殊贡献，茅台酒厂在国酒文化城内为其塑像，并尊称为“国酒大师”，这足以证明郑家酒师在国酒茅台中的地位暨其贡献得到了充分的彰显。

为此，茅台酒厂于1989年9月专门出资，由原党委书记、厂长周高廉、邹开良担任顾问，由贵州电视台拍摄了电视历史剧《茅台酒的传说》，叙述的就是郑氏茅酒和郑家酒师的传奇故事。可以说是郑家酒师创製了闻名世界的古老茅酒。

“郑氏茅酒制曲秘方”，贵州茅台镇古老茅酒的核心技术。同在茅台镇独具的环境、水质、土壤、气候、微生物等自然条件下，甚至是相同的制酒工艺，酒麴才是核心，众所周知，好曲才能出好酒。在茅台镇的酿酒历史上“郑氏茅酒”因独有“郑氏秘方”声名远扬，郑家酒师因享有“郑家秘方”更是名声大振。

据“赖茅”酒老闆赖永初先生在《赖永初回忆》中写道“赖茅酒是有秘方的，酒师各有祖传。”当时“赖茅”的总酒师就是后来的国酒大师郑义兴。

“郑氏制曲秘方”一直由秘方创製者的后人传承，其中的117味中药材，除28味被郑义兴（国酒大师）知晓，解放后献给茅台酒厂外，余下89味至今没有外流。种种原因，该秘方于上世纪五十年代初一度失蹤，直到本世纪初年翻修老宅时方被意外发现，现存放在贵州某银行保管箱。

为使郑氏先祖遗产发扬光大，秘方传人和郑家酒师用失蹤已久的祖传制曲秘方和酿酒技艺，酿製了“郑世家酒”。“郑世家酒”是一款有着悠久文化渊源的高端酱香型白酒，其前身是贵州省茅台镇历史上着名的“郑家茅酒”，是解放前药曲酿造古老茅酒风格的代表。“郑世家酒”实乃“郑家茅酒”之再现，让品酒师动容，让饮客回味其神韵不绝，真乃中华酒文化之大幸也！

自2007年12月13日在广州珠江宾馆举行大型上市新闻发布会投放市场后，引起了相关领导和专家的高度关注。人民网于2008年3月24日发表了《源于“郑家茅酒”——茅台遭遇“秘方门”事件》的文章，引起巨大反映；全国几十家主流媒体相继报导，引起了贵州茅台酒厂的高度关注，并撰写《揭开茅台的迷雾》长文一篇进行辩说，由此可见“郑世家酒”的出现，已经引起了中国白酒界的震惊，有媒体把它定位成与茅台酒同档次，同级别的酒，因为它的品质达到了这样的高度；它的历史文化有这样的渊源。这就决定它在行业中所处地位——打造中国酱香型白酒的第二品牌。

经过几年的生产和贮存，公司已初具规模，正在推向市场，市场反映热烈，市场前景看好；初步以华东、华南、华北三大市场为主要市场进行运作，重点运作上海、南京、广州、深圳、北京等五大城市，以点带面，逐步建立全国的经销、商超销售网路；以军队、国家机关及大型国有企事业单位为特殊道路，建立起集团採购或特种商品供应的销售渠道。“郑世家酒”包装设计由曾多次获得世界之星（包装设计世界最高奖项）、贵州省着名包装设计大师、贵州茅台酒厂包装首席设计师——马熊先生倾力创作。