生姜和胡椒粉对抗癌有奇效。 生姜可以杀死细胞，而胡椒粉具有辣味的化合物则可以使胰腺肿瘤发生萎缩。他们的研究提供了更多的证据，表明至少一些常见的调味品可以减缓或防止癌症肿瘤的生长。 虽然距离真正使用姜来治疗癌症还有很长一段路，但它是尝试该设想的...

癌症病人不能吃发物？偏见！ 许多癌症患者因为担心吃了鱼、虾等“发物”会加速病情，而拒吃这些富有营养的食物。而武汉大学中南医院的一项研究则表明：约有两成癌症因此造成身体虚弱而影响到后期治疗。 武汉大学中南医院放疗科教授张弓介绍说，癌症患者不能吃...

吃什么防癌症？ 癌是致人于死地的第二杀手，据有关资料报道，我国每年死于癌症的就有130万人。现代医学研究已证实，不少食物对癌症的发生有抑制作用，望诸君多吃常吃这些食品，以防不测。（一）绿色蔬菜：包括菠菜、韭菜、甘蓝和深绿色的莴苣等。这些蔬菜富含...

鱼油能帮助癌症病人保持体重。 据路透社报道，最近一期的《癌症学》载文说，美国艾奥瓦大学卡维尔医学院的帕特利克·伯恩斯医学博士研究发现，患癌症的病人在病魔的折磨下，会迅速减重，并失去体内肌肉总量。而摄入鱼油能够帮助他们缓解这种损失。 伯恩斯医学...

经常吃红肉会导致癌症吗(图)? 癌症罹患率节节升高，它如同心脏病，有很多病因。例如，DNA的折损随年龄而增加，因此普遍长寿可能也是癌症比率较高的原因之一。是我们的饮食杀了我们吗？我怀疑我们已吃了数百万年的食物会导致癌症。在原始人类族群，癌症的确罕...

有效预防癌症饮食原则。 可以说大多数人是谈癌色变，对癌症患者也敬而远之。事实上，90%以上的癌症是由外部环境导致的。流行病学研究发现，约40%的癌症患者与饮食习惯、食物加工、烹饪方法等因素有关，30%的癌症与生活习惯，特别是与吸烟、喝酒有关。只要我们...

四成癌症可通过“吃”预防。 “‘癌’字中有很多口，这说明癌与吃有着密切关系。”一开场，孙教授对“癌”字的解读，就让人感触颇深。她表示，随着生活水平的提高，不少人常常吃一些高热量高脂肪高蛋白的食物，造成营养过剩，于是便生成了由于富营养化所致的...

预防癌症好办法：多吃高脂鱼！ 发现：常吃高脂鱼可以有效预防癌症 最新的《荷兰健康膳食指南》专门对成年人健康膳食作了量化解读，其中特别建议每周至少吃两次鱼，每次100~150克，至少一次为高脂鱼。 成人每周吃半斤鱼 中国疾控中心营养与食品安全所研究员马...

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好的食欲 癌症患者康复的首要条件！ 饮食疗法对于癌症病人来说，意义非常重大，临床上很多癌症病人最后的死因往往不是疾病本身，而是营养缺乏。所以饮食疗法不仅有利于缓解癌症病人的临床症状，而且有利于癌症病人的康复。 癌症 食疗 “三原则” 利用饮食预防...

食物中的防癌三宝。 橘子、香蕉可防血癌 近日，在伦敦召开的流行病学会年会上科学家们提出，常给儿童吃橘子和香蕉等水果，能够降低一半他们患上白血病的风险。另外，在儿童饮食中加入咖喱调味品也有保护作用。这是科学家在比较了东西方儿童患白血病的比例后得...

杀死癌细胞 多吃芦笋。 芦笋，又叫龙须菜，因为其状如春笋而得名。芦笋有鲜美芳香的风味，富含纤维，柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，它被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜。 芦笋含有多种抗癌营养成分。首先，它富含一种能有效抑制癌...

癌症患者饮食需讲究些什么？ 日常生活中，当你患病就诊于中西医时，很自然会询问医生在治疗服药期间不宜吃或少吃那些食物，称为“忌口”。那么，对于癌症患者是否要“忌口”，尚无一致的结论。一种认为癌症患者不需要“忌口”。一般来说，除了油炸、煎炒和有...

十五个饮食小技巧让你远离癌症。 ■ 吃饭时加点泡菜 芬兰一项研究表明，泡菜在发酵过程中，会产生出一些抗癌化合物。不过，吃泡菜前请将装泡菜的罐子冲洗干净或将泡菜倒至敞口容器中。■ 多吃菜花 菜花是一种超级抗癌食品，多多益善。但西班牙研究表明，微波...

经常食用半成品食物容易患癌症。 在生活和工作节奏日益紧张的现代社会，不少人忙得连做饭的时间都没有。于是，人们开始吃快餐，后来发现不少快餐不营养不卫生，干净方便的半成品食物随之出现。然而，瑞典饮食专家公布的最新一项调查结果显示，经常食用半成品...

胃部灼热？当心癌症隐患 《新英格兰杂志》上刊登的这份研究报告中说，每周至少发生一次胃灼热或反胃的人，患食管癌的可能大学要比其他人大8倍，患的可能大学是其他人的2倍。 胃灼热是一种上腹部或下胸部的烧灼痛，人们常常将它与辛辣食物或吃得过饱联系起来，...