久坐伤脾肾 常吃黑米山药粥

长期坐办公室的人多数是脾、肾两虚。给大家推荐一个食疗方——黑米山药粥。

做法：准备新鲜山药100克，黑米一小把，红枣5颗，红糖适量。将黑米淘洗干净后，放入清水中浸泡12个小时。红枣清洗干净。山药削皮，洗净，切成小丁。锅中倒入适量清水，黑米倒入锅中，先用大火煮沸后，放入山药丁，再改用小火，煮至快熟时，投入红枣，粥成后，加入红糖调味，即可食用。

功效：黑米有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、明目活血、清肝润肠等疗效，山药是补虚之物，它补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。