2款汤饮健脾润燥

健康新闻 2023-06-02 22:18健康知识www.aizhengw.cn

莲子百合鸡蛋糖水

材料红莲子20克 百合15克 带壳鸡蛋一个 冰糖适量

做法莲子百合洗净,加入两碗清水,大火烧开后转小火煮30分钟,然后加入洗净的带壳鸡蛋,再煮10分钟加入适量冰糖即可食用。

功效莲子能清心安神,百合能清痰火、润肺健脾,鸡蛋则能补肺养血、滋阴润燥。此糖水具有滋阴润燥、清心安神的作用。但鸡蛋蛋黄胆固醇较高,患有心脑血管疾病的人可选择只饮糖水而不吃鸡蛋。

杏仁川贝炖盅

材料杏仁10克 川贝5克 瘦肉50克

做法所有材料洗净,放入炖盅,加入300毫升清水,炖一个小时后加盐即可食用。

功效杏仁有祛痰止咳、平喘润肺的功效,川贝亦有止咳化痰之效,且能润肺,特别适用于肺燥或秋燥所致的咳嗽。此汤能清润肺燥,也适合熬夜燥热者饮用。

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