夏吃姜的季节 你适合吃姜保健吗
体质偏寒者
体质偏寒者通常会有平常怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状,这些人很适合多吃姜,因为姜性温,可以用来温中驱寒。因此身有寒症之人,常食用姜可用来调整体内的寒凉。
胃寒者
夏季天气热,常吃冷饮和凉性的水果,容易造成寒凉侵胃,尤其是胃寒者,喝点姜糖水,有助于驱逐体内风寒。
食欲不振者
夏季天气炎热,当吃饭不香或饭量减少时,吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜,可增加食欲。
风寒感冒患者
受寒的情况下喝点姜汤,可治疗风寒型感冒。不过不适合风热感冒,因为生姜属于温热药,风热感冒吃它就如同火上浇油。
夏季吃姜不适合以下几类人
手脚心发热的人
这类人属于阴虚体质,是体内津液不足所导致。而生姜性温,会容易耗损津液,加重阴虚的程度,使津液亏损得更厉害。
眩晕耳鸣的人
这类人一般由于肝火过旺所致,本来就阳热亢盛,如果再吃过多的姜,相当于“火上浇油”。
肝炎病人
一般情况下,肝炎患者都是忌吃姜,姜所含的姜辣素可使乙型肝炎患者的肝脏细胞产生变性、坏死,肝炎性细胞浸染,从而导致肝脏的功能失常。所以,乙肝患者吃姜可能会加重病情。
口臭的人
中医认为口臭是由胃热所致,胃热的人吃会加重胃热,甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。
便秘人群
便秘多属于肠热,此时如果过食生姜,也会加重症状。
咳痰较黄的人
痰黄的人是因为肺热肺燥,生姜性温,食用姜易加重症状。
脱发的人
中医认为,头发与肾有密切关系,老年人肾精不足,肾阴亏虚,头发得不到充足的滋养,就会脱发,生姜性温,脱发的人食用,肾阴虚更甚,会加重脱发症状。
口腔溃疡者
口腔溃疡属于中医“口疮”、“口糜”范畴,治疗当以清热泻火为主,而姜辛温,口腔溃疡者过多地食用无疑会加重症状。
胆囊炎患者
该疾病的患者应该少吃辛辣刺激性的食物,因此胆囊炎患者最好还是少吃姜。