大蒜有助降血压

　　澳大利亚的研究人员最新研究发现，食用大蒜对人们降低血压有帮助，而且其效果不亚于一些降压药物。

　　在试验中，研究人员要求受试者在 3 至 6 个月中每天服用 600 至 900 毫克含有“蒜素”的营养补充剂，而对照组人员则服用安慰剂。研究结果显示，服用“蒜素”营养补充剂的高血压患者的高压平均降低了 8.4 毫米汞柱，低压平均降低了 7.3 毫米汞柱。而且血压越高的患者，在服用该营养补充剂后，其血压降低的幅度越大。

　　研究人员解释说，试验中每日摄入的营养补充剂的蒜素含量为 3.6 至 5.4 毫克，而一瓣新鲜大蒜中含有 5 至 9 毫克蒜素。

　　但他们指出由此断言可用大蒜或蒜素补充剂替代降压药为时尚早，蒜素是否能长期起到良好降压效果还有待进一步研究。