备孕精选食谱

备孕精选食谱

推荐食谱一菠菜煎豆腐

食材

菠菜500克、豆腐3块，素油、酱油、糖、味精、盐各适量。

做法

1、锅烧热加油，豆腐切片。

2、切好的豆腐放入油锅。

3、两面煎黄。

4、在豆腐里加上配料，烧1-2分钟，再加入用开水烫过的菠菜即可。

功效

菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配，而且是孕期补钙健骨的绝配。但菠菜含的鞣酸很多，容易和体内的钙质结合，影响钙的吸收，最好是吃之前用开水烫一下，去除一部分鞣酸会好些的。

推荐食谱二冬瓜瘦肉汤

食材

冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块。

做法

1、赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。

2、瘦肉切成块待用。

3、冬瓜洗净切边去瓜瓤，切成大件。

4、汤煲里加入七至八碗水煮滚，放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。

5、煮开后中火35分钟，下盐调味即可。

6、盛上一碗即可。

功效

冬瓜性微寒，味道甘淡，有清热利尿、解毒生津、润肺化痰、舒缓紧张、美容养颜的功效。冬瓜含有丰富的维生素C、类胡萝卜素，可以维护血管生理功能。冬瓜有利尿、消除水肿的作用。