牙痛一发作要你命 常吃4种食物可预防蛀牙

牙疼，这似乎是每个人都会遇到的常见困扰。俗话说得好，牙痛并不是病，但痛起来真要命。蛀牙更是让人头疼，一旦患上，治疗起来并不容易。尤其对于孩子们来说，零食的诱惑难以抵挡，但稍不注意就可能引发蛀牙。那么，我们应该如何预防蛀牙呢？答案就在我们的日常饮食中。

让我们来看看哪些食物是预防蛀牙的小能手。不得不提的是香菇。这个蘑菇界的皇后，不仅含有丰富的蘑菇多糖体，可以抑制口腔内的病原菌生长，防止菌斑形成，还有一般蔬菜中少见的维生素D源麦角固醇。麦角固醇经过阳光照射可以转化为维生素D，提高免疫力，帮助儿童和成人的骨骼和牙齿发育。更令人惊喜的是，每100克干香菇含有高达7.8克的粗纤维，咀嚼时就像一把天然的牙刷，与牙齿产生机械摩擦，清洁牙齿，减少菌斑的形成。香菇中的鲜香物质鸟苷酸等，不仅让香菇味道香醇，还有助于口气清新。丰富的维生素C也有助于消灭有害菌，保护牙齿健康。

除了香菇，芹菜也是预防蛀牙的好帮手。大量粗纤维在咀嚼时能够擦去牙齿表面的细菌。咀嚼粗纤维食物还能刺激唾液分泌，平衡口腔酸碱度。

奶酪也是保护牙齿的利器。牙齿最怕口腔酸性的环境，而奶酪中的磷酸盐可以中和口腔酸性物质，不利于细菌生长。奶酪中的钙质丰富且易于吸收，有助于儿童的牙齿发育和成年人的牙齿稳固。

还有一个令人意想不到的食物酸甜可口的葡萄胎。据美国学者研究，葡萄干中含有多种抑制口腔细菌生长的化合物，如齐腿果醇酸等天然抗氧化剂，有助于牙齿和牙龈健康，有效预防蛀牙、牙龈炎和牙周炎等口腔疾病。

想要拥有健康的牙齿，除了注意口腔卫生习惯，饮食也是关键的一环。选择这些食物作为日常饮食的一部分，不仅能让你的口气清新宜人，还能有效预防蛀牙的发生。