当心！常吃生鱼片易诱发肝癌

　　肝癌被称为“癌中之癌”，每年我国有近10万人为之丧命。患肝癌的年龄阶段为40岁到60岁，其发病率有逐年上升趋势。肝癌具有起病隐匿、潜伏期长、高度恶性、进展快、侵袭性强、易转移、预后差等特点。那么导致肝癌的诱因有哪些呢？

　　寄生虫病就是诱发肝癌的病因之一。曾几何时，寄生虫病发病率被视为一个地区程度与经济发展水平的标志之一，属于“贫穷病”，比如落后地区土源性寄生虫（如蛔虫等）感染率高，与居住和饮食卫生环境差有关。

　　现在蛔虫的发病率明显下降，在大城市更是罕见，反倒是随着人们生活水平的提高，食源性寄生虫感染急剧上升。

　　比如，肝吸虫感染在广东珠三角地区发病率高，位居全国第一，某些地方的感染率更是高达60%~70%。被感染的多见于喜欢出吃鱼生、虾生之类高档美食者，这似乎成了一种“富贵病”。

　　如果人们贪口爽，吞食了受感染又未彻底煮熟的肉片，囊蚴会进一步发育成肝吸虫成虫，进入人体肝脏胆管里寄生繁殖。如果胆管被大量虫体和虫卵堵塞，就会造成急性胆管炎，一个月左右便可发病。

　　然而，大部分感染者为更可怕的慢性感染——成虫在人体可以存活二三十年，其活动、繁殖和代谢物对胆管壁形成慢性损伤，胆管黏膜上皮增生，而虫卵、虫体还可作为核与胆汁中的某些成分沉积形成胆管或，久而久之发生或，甚至发生和肝癌。喜欢吃鱼生的人反吃十几年都不一定有事，等到有症状时可能为时已晚。

（责任编辑：张灿城）