胃癌术后恢复最全食疗方法

　　早期表现为上、疼痛或胀满、、、等；晚期腹部可触及包块、有明显压痛等。临床治疗主要是采取肿瘤根治，大部切除术(2/3以上)，有转移者，还要进放疗和化疗。

　　另外，术还会导致营养性并发症，所以疗是康复的关键。

　　首先要供给充足的营养，保证正常生活和康复需要，这是基本任务；其次，如进放疗和化疗，在杀伤癌细胞的同时还会杀伤正常细胞，必须提高机体抵抗力，增加白细胞及红细胞等的配合治疗；最，提高机体抗癌能力，摄取具有杀伤或抑制癌细胞而保护正常细胞的防癌抑癌。

　　一、预防术倾倒综合症的食方法

　　大部分切除的术患者首先应消除害怕吃东西会影响刀口愈合等心理因素，精神放松，相信的科学安排。进餐采取半卧位，进食要平卧15-30分钟再活动。这是为了防止残内的食物突然进入十二指肠和空肠而引起的上满、、、和等倾倒综合症。进食内容，最初以高营养易消化的流食、半流食、软食为主，食物应刺激性，戒烟酒，宜含和丰富的水果蔬菜。烹调方式忌煎、炸，食方式应量少多餐。

　　二、术七天内的食选择

　　术约72小时(排气)开始进食清流质半量，术第4-5天给全量清流食，第5-6给一般流食，第7进半量半流质，以逐渐增加质和量。进食初期应注意食量，一般由一次60毫升，逐渐增至100-200毫升。由清流质逐渐过渡到1号到2号膳食，以改用少渣低糖半流质，再改为高蛋白半流质食。

　　1、术流质1号膳食的时间和内容

　　早上7点：5%的甜米汤200毫升；9点：蒸鸡蛋羹40克；11点：麦乳精20克，冲鸡蛋40克；14点：5%甜200毫升；17点：5%甜米汤200毫升加冲鸡蛋40克。一日总量：21。3克、30。12克、糖64。62克，总2572KJ(614。8KC01)。

　　2、术2号膳食的时间和内容

　　早上7点：5%甜米汤250毫升；9点：5%甜牛奶250毫升；11点：肉泥20克、豆腐脑200克；14点：5%甜250毫升；17点：麦乳精20克、冲鸡蛋40克；20点：鸡蓉汤(50克十菱粉5克十食油5克)。全天总量：5l。3克、37。3克、糖98。2克，总3905KJ(933。3KC01)。

　　3、术少渣低糖半流质膳食的时间和内容

　　早上7点：鸡蛋40克甩秀、面条50克；9点：牛奶250毫升、糖20克；11点：面条50克、氽鱼圆75克；14点：肉泥20克、豆腐脑200克；17点：鸡蛋40克、肉泥30克、面50克。全天总量：56。4克、68。5克、糖24。8克，总5600KJ(1338。8KC01)。

　　4、术高蛋白半流质膳食的时间和内容

　　早上7点：鸡蛋80克、面条100克；9点：牛奶250克、糖15克；11点：100克、面条100克、炒鱼150克；14点：250克、糖15克；17点：100克、面100克、肉泥50克、炒鸡蛋40克。总量：83。8克、8l。3克、糖229。9克；总8310KJ(1986KC01)。

（责任编辑：司徒穗铮）